はじめての方へ
飲みやすさや香りから、無理なくコーヒーの世界へ。
Drago Felice
自家焙煎珈琲
取り壊す予定だった建物の造りの良さに惹かれ、活かす方法を考えるなかで生まれた、自家焙煎のコーヒー豆のお店。 Drago Felice とは、イタリア語で「幸せな龍」。コーヒーを通して関わるすべての人が、幸せな気持ちになれるように。 ナチュラルで暖かみのある空間で、その日の気分に合う一杯と出会ってください。
同じ豆でも、湯温、注ぎ方、時間で味は変わります。だからこそ、ドラーゴ・フェリーチェではハンドドリップを大切にしています。 香りが立ちのぼる数分間も、コーヒーの楽しみの一部です。
店内の焙煎機で、豆の持つ香りと甘みを引き出します。
生産者から消費者へ届くまで、厳格な管理が行き届いた高品質な豆。世界基準のスペシャルティコーヒーだけを取り扱っています。
コーヒー農園で働く方を大切にし、現地の情報を丁寧に伝えてくださるバイヤーさんからのみ仕入れています。
年齢や性別、コーヒーとの距離に関係なく楽しめる場所へ。味の好みがまだわからない方も、豆の個性まで味わいたい方も歓迎します。
飲みやすさや香りから、無理なくコーヒーの世界へ。
産地、焙煎、抽出の違いを少しずつ楽しめます。
豆の個性と焙煎の表情を、じっくり味わう一杯を。
家族でそれぞれに役割を持ち、店頭で、焙煎機の前で、お客様の声に耳を傾けて。日々の一杯を支えています。
お客様業務をメインに、お店の全体を見守ります。
抽出と裏方の両方を支える、頼れる存在。
豆の表情を読み、香りを引き出す焙煎を担います。
細やかな気配りで、店長を支えます。
営業活動と、障がい福祉施設とのやり取りを担当しています。
焙煎機、店内、外観、カップ、豆。お店の空気が伝わる写真を、少しずつ違うサイズで並べました。
Roaster
Interior
Sign
Exterior
Cup
Beans
Package
Iced